【副食品】蕃茄肉醬粥

其實不應該叫副食品了，因為粥已經是全全的主食
這次的蕃茄肉醬連我自己都覺得好好吃唷
所以說，做菜做久了就會知道要怎樣下手比較成功

食材：
1.黑豬肉600g
2.牛蕃茄兩小顆
3.高麗菜1顆
4.洋蔥1顆
5.蔥1把
6.米3.5杯

作法：
1.米一樣洗淨泡水半小時候，送進冷凍庫過夜
2.先把高麗菜、洋蔥、蕃茄、蔥弄得細細碎碎的備用
3.米+高麗菜+水12杯+蔥白，外鍋3.5杯水，放進大同電鍋蒸
4.黑豬肉剁碎後用醬油、黑糖、太白粉跟蛋白醃半小時入味
5.豬油熱鍋後加洋蔥，用小火炒至香味出來，再加蔥跟黑豬肉入鍋炒，炒的時候要一直翻動肉末，注意不要讓肉結成一塊，稍微變色後再加入蕃茄跟海鹽、味霖少許調味
6.粥煮好後把蔥白拿起來後，加水（視寶寶咀嚼程度而定）攪拌50-100下，讓高麗菜跟粥充分混合，再加上炒好的蕃茄肉末，一樣攪拌均勻，這樣每一口都吃得到肉